Fontanella

20 Jun

Mannheim und Eis ist Fontanella, um die Sache gleich mal auf den Punkt zu bringen.

fontanella1

Zwar werden in den Stadtteilen mit gutem Recht die Eisdielen, die um die Ecke liegen, geliebt, die Eismanufaktur Fontanella ist aber hinsichtlich Geschmack und Qualität eine Institution – mit Tradition. Wir reden hier bei einem Erdbeereis nicht über pulverisierte Aromastoffe, sondern von 45% Erdbeeren! Erst durch einem Artikel in der Zeit erfuhr ich, dass hier das Spaghetti-Eis erfunden wurde. Nach dem Benz und der Laufmaschine nun auch noch das! Schon 1977 begeisterten wir uns in den Planken am Meloneneis und 2012 bekam ich eine Rhabarber/Campari Kugel auf die Tüte. Die Innovationen  zeugen von Leidenschaft. Eine Krise gab es, ich glaube so um das Jahr 2000: Als die Kugel zwar doppelt so groß, aber somit auch teurer wurde. Seither ist der Preis stabil geblieben und der damalige Schock längst abgeschmolzen und nun gerate ich höchstens noch in eine kleine Panik, wenn ich an der Eistheke an der Reihe bin und mich bei geschätzten 200 Eissorten nicht gleich entscheiden kann. Aber eigentlich egal welches, probieren…!

Eis Fontanella
Café O4,5 (insgesamt 4 x in der Stadt)
Mannheim,
Tel. 0621-23443

(63) 06.2013

Eine Antwort to “Fontanella”

  1. Peter Dezember 14, 2015 um 23:50 #

    Witzig ist, wenn man als Reisender in De in anderen Eisdielen erzählt, dass Fontanella die „Stamm“ Eisdiele ist. Dario ist in der Szene ein bekanntes Gesicht.

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