Eine Beschreibung des Hagestolz in einem Tonfall überschwänglicher Begeisterung wäre zwar berechtigt, ist aber ebenso unpassend wie eine nüchterne Betrachtungsweise, denn erstens handelt es sich um eine Bar, die zweitens, stolz in ihrem Namen trägt.
Mit konzentrierter Leidenschaft und gebotener Ernsthaftigkeit arbeiten die drei Jungs hart an der Erzeugung von Genuss und Rausch. Dass beim Mixen der Genussgifte nicht nur die Mengenverhältnisse, sondern auch die Qualität der Mixturen entscheidenden Einfluss auf die Sinne nehmen können, wird wohltuend beherzigt. Angesichts der hier gezeigten Kreativität lasse ich mich nun zu einem kleinen Wortspiel mit den nach handwerklicher Perfektion strebenden Shakern verleiten, denn auch im Ambiente und mit der selbstgebauten Bar beweisen die drei Hagestolze jede Menge Talent und Traditionsbewusstsein, betreiben sie doch in der ehemaligen Schifferbörse das älteste Schanklokal im Jungbusch in ungebrochener Folge und dies zur Freude ihrer zahlreichen Gäste. Hut ab.
Hagestolz
Jungbuschstraße 26
68159 Mannheim
(170) 08.2014
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